Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de soupe asiatique et citronnelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le Tom Ka, c’est une soupe thaïe à la noix de coco qu’on mange généralement avec du riz. « Tom » veut dire cuit dans un liquide (bouilli) et « ka » est le nom thaï du galanga. Il faut absolument du galanga frais pour obtenir le goût magique de ce plat.
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